マツコの知らないエスニックレトルトの世界！伊能すみ子さんおススメは？

マツコ絶賛のレトルトカレーの世界！ナビゲーターは、日本エスニック協会アンバサダーの伊能すみ子さん！

暑い夏には辛いものが食べたくなりますよね。辛さにも色々ありますが、夏にはエスニックな辛さがベストマッチ！辛さの中にも鼻を抜けるスパイシーな香りを楽しみましょう♪

伊能すみ子さんおススメのレトルトカレーは？

伊能さんが番組でおススメしているカレーはまずこちらの

ベトナムカレー「フーティユボーコー」です。

Xin chào!ベトナム フーティユボーコー 12食セット

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ベトナム南部で人気の牛シチュー麺。フーティユというコシのある細いお米麺と、ベトナムスタイルの牛シチューでいただく麺料理。フォーより細い麺なんです！具材がごろっと入ったレトルトシチューとベーススープ、香味油がセットになっています。

お昼は、ベトナム&インドネシア
フーティユボーコー pic.twitter.com/a5Bvx4JQv6

— 長峰 弥@MCC (@mcc_nagamine) 2016年6月12日

チェッターヒン　ミャンマーの国民食

チェッターは鶏肉。ヒンはおかずの意味なんだそう。手羽元が入って美味しいですよ！日本のカレーに近いのでどなたでも美味しくいただけると思います。成城石井でも購入できますよ！

「マツコの知らない世界」で紹介！(8/7放映) エスニックカレー レトルトカレー カレー チェッターヒン ミャンマーチキンカレー 3食 セット カレーセット 詰め合わせ レトルト食品 お取り寄せ 送料無料 価格：2680円（税込、送料無料) (2018/8/7時点)

 タイ南部の料理　プリック

赤唐辛子の辛さとエビのコク♪トムヤムクンに似たスープです。

【送料無料】ヤマモリ タイカレープリック 160g×5箱入 ※北海道・沖縄・離島は別途送料が必要。 価格：2316円（税込、送料無料) (2018/8/7時点)

レトルトカレーと言えば「ヤマモリ」

スーパーやコンビニ等で高確率で見かけるエスニックレトルトカレーと言えば「ヤマモリ」さん。レトルトパウチ製法はヤマモリさんが昭和４４年から開発し続けているらしく、作っている工場も日本最大級なんだそうです。

そんなヤマモリさんが作っているエスニックレトルトと言えば「タイカレー」です。

今年発売されたタイのおつまみ缶って言う物もあるんですね♪先週やったマツコの知らないレモンサワーの世界にも合うんじゃないでしょうか？

私のおススメはこちらのレモンサワーです♪

www.girls-trend.net

番組でも取り上げられたのはヤマモリのマッサマンカレー！マッサマンカレーは世界的に人気ですよね♪甘酸っぱいタマリンドの香りで本場感を演出！

ヤマモリ タイカレーマッサマン 180g×3個

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無印良品グリーンカレー 

無印良品もエスニックレトルトの先駆け的な存在ですよね！レモングラス、こぶミカンの葉などが爽やかさを演出しています。

グリーンカレー　１８０ｇ　無印良品

ルンダンってどんなエスニック料理？

ルンダンとはハーブやスパイスでじっくり煮込んだ肉料理のことで、ポイントとしては「ココナッツ」がしっかりスパイスのまとめ役となっている所。まろやかで、あとを引くコク深さを出してくれます。

そんなルンダンのレトルトはこちら

36チャンバーズ・オブ・スパイス ルンダン 180g

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ジャンルはマレーシアカレーになるんですね。ココナッツにさらに追いココナッツ投入なので、ココナッツの味が好きな方にはおススメです！